أهلين وسهلين بالسنعات كل ابوهم :h

أضن اني وعدتكم بستيكي السحري اني اجيب حلى الاوريو:h

هذا انا اليوم أفي بوعديd12:h

وبما اني احبكم :h وتحبوني ادري :d:h

جبت لكم أكثر من حلى بس ماهوب بالتفصيل الممل :d:h

وبما اني ادمااااان شي اسمه حلى :b:h

صرت من أطفش مغير احوس بهالقوقل وأدور حلى سهل ولذيذ وأسويه

وأخلي اهلي يحكمون عليه ,, اذا حلو سويته بيت أهلي الكبير :24

<<-- فار تجارب ماهوب أهل :c

واذا ماهوب حلو نعطيه حيواناتنا بالمزرعه وياكلون ابو ابوه :24

اي حنا حيواناتنا متطوره وتاكل حلى وستيكات بعد :24

فحبيت أوريكم كذا نوع حلى سويته ,, وأتمنى يعجبكم d12:h

برايفت للكل //ترى الموضوع حاطته انا بمنتدى ثاني لحدن يجي متحمس ويقول نصابه تراتس سارقته
محد يسرق الا انتي يا بنت اللذين ماهوب انا <<-- عصبت :24
برايفت لمشوت التسلب //بعد موضوعي هذا خلك تجي وتقول منيب سنعه :24

:hنبدأ بسم الله :h

حلى الشيوخ


http://karezmh.com/up2/uploads/19f11367a3.jpg

المقادير //(أ)

- 1سمبوسه سويتز
- علبه جبن كيري ( للحشوه )
- 3ملاعق دقيق ويخلط معه مويه ( ذيك الجينه الي نسويها علشان نسكر السمبوسه)

(ب)

- 4 ملاعق سكر مطحون
- 3ملاعق قرفه مطحونه
- 2ملعقه كاكاو بودره
- 1ملعقه صغيره نسكافيه
(ج)

- 1علبه حليب نستله
- 3 حبات جبن كيري

للزينه //

- شوكلاته هيرشي :h <<-- ما يدعيني قلبي بكل حلى اسويه الا اني ادخلها فيه :d
- شوي نسكافيه

الطريقه //

جيبو مقادير (أ)

- خذو سمبوسه وحده واقسموها نصين بالعرض
وادهنوها بقطعه صغيره كيري لا تكثرين من الكيري ترى مايصير حلو وبعدين اصفطوا بدايتها صفطه صغيره وحطوا فوق الصفطه شوي من عجينه الدقيق
عشان تمسكها ما تنفتح وبعيد اصفطوا الباقي عليها وبتصير كذا شكلها ( فهمتوا شي :24)

<<-- الله يخلي هالشغالات سويت وحده وعلمتهم الطريقه وقلت لهم انتم لفوا الباقي :d
وش اسوي ما احب التلفلف :d

- بعد ما تخلصون من لف السمبوسه أخذيهم و اقليهم حستس عينتس تحرقينها ولاّ تخلينها سوداء :d خليها شقره انتبهي شقره موب عبده :24
- بعدين امسكي مقادير (ب) واخلطيها مع بعض كويس
- بعدين جيبي السمبوسات وغطيها في هالخلطه
- بعدين هاتوا الصينيه اللي تنفتح مع تحت وصفوا السمبوسات فيها تسذا تحت بعد << قولي قا
- وأخر شي صفيها جمب بعض بالصحن
- الحين وصلنا ل مقادير (ج) حطي حليب نستله و الجبن كيري في الخلاط وخلطيهم زينٍ ما زين :d
- بعدين صبيها فوق السمبوسات اللي صفيتيها في الصينيه
- همن حطيها في الفرن ولا تخلينا تطول بس تتماسك الفرن شغليه بس من فوق (مو تهبلين بها من فوق ومن تحت همن تطلع السمبوسات تصارخ تفول ضاع مستقبلي صرررت عبدااااااه :d)
- بعد ماتطلع من الفرن خوذيها الله يحفظتس وحطيها بالفريزر لمده 10 دقايق بس لا تخيلنها تموت من البرد بعد ألبي هي :d:h
- بعدين خططي عليها بالهيرشي ورشي القليل من النسكافيه :b
- ولا تنسين تشيلين الحديده حقت الصينيه

ترى انتم تظنونها صعبه بس هي بالحقيقه سهله مره وخصوصاً لا كنتي بتخلين الخدم يساعدونتس :24

حلى شيز كيك الاوريو

http://karezmh.com/up2/uploads/615caeeafd.jpg

المقادير //

(أ)

- 2 قشطه
- 2 دريم ويب
- 2 قلكسي ساده :hrt:

(ب)

- 2 قشطة المراعي الطازجه
- 1 دريم ويب

مقادير جانبيه //

كيكه بتي كروكر بالشوكلاته و بسكويت اوريوووو و هيرشي وفليك و اذا ودكم اي نوع شوكلاته ثانيه حطوا ووسعو صدركم :24

الطريقه //
- نسوي كيكه بيتي كروكر بالشوكلاته
- تفتتها ونرصها كويس في الصينية المتحرركه مع الضغـط
- نخلط المقادير (أ)في الخلآط
- ونكسر البسكويت ( بسكوت أووريو وكميتها على كيفك )
- همن نحطه بالخلاط مع المقادير الي قبل ونخلطه مرتن ثااااااانيه
- نصب الخلطه على الكيك
- ندخلها بالفريزر لما تجمد :h
- نخلط المقادير (ب) في الخلآط ونحطها فووق الحلى بعد ما يجمد طبعاً
- وأخر شي نزينه بقطع من الأوريوو أو الفليك او أي شي من انواااع الشوكولاتات
- ناخذ الهيرشي ونزينها فيه بعد

طعمها يشبه أيس كريم باسكن روبنز الي بالاوريو :14::b:h

حلى كور المالتيزرز

http://karezmh.com/up2/uploads/692f8adea7.jpg


المقادير//

(أ)

4 اكياس من شوكلاته مالتيزرز

(ب)

العجينه ,,
- واحد ونص بسكوت الشاهي(الكبير) مطحووون
- نصف علبه قشطه
- نصف علبه حليب نستله (إذا احتاج زيدي حليب نستله)
- كاكاو بودره (لما يصير لون العجين بني غامق )

(ج)

شوكلاته هيرشي

الطريقة //

تمسكين شوكلاته (maltesers) وتغلفينها بالعجين السابقه ذكره وتصير زي الكور
وتصفينها بالصينيه على شكل مثلث وتزينينها بالشوكلاته السائله (هيرشي) :h

ولا أسهل والطعم خاااقوقي:h

حلى البحر

http://karezmh.com/up2/uploads/dc1bf68411.jpg

المقادير //

- 3 حبات سنيكرس الحجم الكبير
- 2 قشطة
- 12 حبة كيري
- 2 كريمة
- 2كيك بالفانيليا (جاهز) يكون مستطيل الشكل بقصدير
- كيك شوكولاته (جاهز) كون مستطيل الشكل بقصدير ( ماركته أمريكانا وبالغالب ما راح تلقونها الا بالسوبر ماركت الكبير )
- ثلاث ارباع علبة نستله كبير
- ملون طعام ازرق (وهذا بعد ما راح تلقونه الا بالسوبر ماركت الكبير )

للتجميل //

- كورن فليكس او بسكويت
- وبسكويت الي على شكل اعواد :d نسيت وش اسمه :24
- وذاك الحلاوه الصغار مره الي اسمه اتوقع توتي فروتي :d
(ولو تبون بعد تحطون ذاك الحلاوه الحامض الي على شكله دوائر صغار مره مفرضه بالنص وتاخذون بسكون الباندا وتحطونه بوسط هالدوائر يطلع الشكل كنهم أودام يسبحون بسبحه :24
طلقه يطلع شكله بعد ,, بس انا ما سويته لاني ما لقيت هالحلاوه :( )

الطريقة //

- نخلط بالخلاط الكاس يوضع السنيكرس و 2قشطه و6حبات كيري و2 كريمه
- تجهز صينية الكيك المفتوحه ثم يقطع الكيك الفانيليا
شرائح مستطيلة الشكل وتصف بالصينيه كطبقة اولى
- قبل لا اضع ولا شي من المقادير السابقه أخذت بسكويت الأعواد وثبتهم ولاكن بشق الأنفس :24
( خليت الشغالات كل وحده تمسك لها كمن عود في حين اني احط الخلطه الأولى الي ابقولها ألحين طبعا في جهه البر ماهوب البحر)
- يضاف نصف كمية الخليط فوق الكيك ويترك قليلا ليتشرب
- يقطع الكيك الشوكولاته بنفس الطريقه شرائح مستطيلة الشكل
ويصف فوق الخليط كطبقة ثانية
- تضاف الكميه المتبقيه من الخليط فوق كيك الشوكولاته
- يقطع كيك الفانيليا بنفس الطرق السابقه ويوضع فوق الخليط كطبقة ثالثه
- بالخلاط 3\4 علبة نستله و6 حبات جبن كيري
- يقسم خليط الجبن والنستله قسمين_القسم الاول يضاف له
نقطتين من ملون الطعام الازرق لعمل البحر
وممكن تزاد النقاط حسب الرغبه واللون المطلوب
والقسم الثاني يترك ساده لعمل البر....ثم يتم عمل البحر بوضع الخليط على طبقة الكيك
وعمل تموجات البحر

ثم يضاف القسم الساده لعمل البر...بعد ذلك يتم التجميل للبحر باشكال الحلاوه الي انا حاطتها

اما البر..يفتت الكورن فليكس ويوضع فوقه...وممكن ان يفتت البسكويت ويوضع فوقه بدل الكورن فليكس
ثم يوضع بالثلاجه لايقل عن 6 ساعات


صدق أنه شغله مرره لاكن بصراحه بالنسبه لي شكله يكفي وطعمه حلو :h

بس انا ترى صارت لي سالفه طويله وهي اني ما لقيت الملون الأزرق في سوبرماركتين

وكانت طاقه معي الا اسويه :d

فسويت حركه وهي اني خذت المصاص الازرق الي يصبغ بالفم وكسرته لما تفتفت وخلطته بالخلاط :d

فصار لونه اول شي ماهوب لون بحر عادي لا صار لونه لون بحرنا وصخ :d

وصار فيه طعم غريب حتى الكل سأل وش سالفه هالطعم الحامض :24

عاد أنا توهقت واعترفت لهم بالحقيقه

لاكني يوم سويتها بالمره الثانيه لا الحمد لله لقيت اللون وصار لون البحر حلو يفتح النفس :24

لو تبون اوريكم صورته ما عندي مشكله d12

حلى النحلاااااات

http://karezmh.com/up2/uploads/b5597675c3.jpg


المقادير //

- بسكويت مطحون
- ملعقتين فول سوداني
- نص نستله كبير
- قشطه على حسب الكميه

مقادير جانبيه //

شعيريه باكستانيه و هيرشي

الطريقه //

- تخلط المقادير السابقة حتى تصير العجينة لينة تقريباً
- و بعدها تُشكل على شكل نحلة
- تعملين التخطيطات بالهيرشي و تنقطي للنحله عيون ( أنا حطيت الهيرشي بصحن واخذت سكين وهي مقلوبة احط فيها هيرشي وامشي على ظهر النحلة عشان تصير الخطوط , والعيون اخذت الاعواد الصينية للاكل وعملت فيها العيون )
- و مؤخرة النحله تحطين فيها كسر صغيره من شعيريه باكستانيه <<حسب الرغبه
- و اجنحة النحله جوز مبشور
- وحطيها في صينية فيها من تحت شعيرية باكستانية عشان يعطيك الشكل المطلووووب
شكله في نظري حلو مره ,, والي يحب الفول السوداني (يعني البنات بتر :d ) راح يعجبه الحلى :h


راح نكتفي بهالقدر هالمره ,, وبالعافيه على قلوبكم لبى قلبكم

d12:h

حلم :h
:1:
وش ذا الحركتات والحلآآأت<< جمع حلا:j
كلها اشكال تفتح النفس ومقبلين على العشر الله يبلغنا اياها ان شاء لله ونصوم:(
تفك زنقة
بس الله يهديتس كلها جبن كيري او قشطة
قشطة وكيري:( يعني اسوي لهم ولا ابلع معهم:(
النحلات اعرفه
اللي بشكولاته المالتيزر اسويه بس خلطة تختلف بس شكل خلطتك احلى اجربها ان شاءلله
عوافي حلم السحرية :d
:fl

اجراااااااااااااااااااااااام:b

ابييييييييييييي :(

قطعه صغيره من كل نوع d12

يرضيس اشرب نسكافيه بدون شىء :(:d

حلم تسلم الايادي ..:h

لين الورد :h


d12d12d12

لببببى والله قلبتس :h

بالنسبه لحلاييني <<-- جمع حلى :24

صدق الاحظ ان أغلبها فيها قشطه و كيري مدري ليه :r

صدقيني لا سويتيه ما راح تحسين بطعمهم بعد ما تخلص الطبخه :14::h

نورتينا يا بعدي :h:fl

نوفيت :h

d12
هههههههههههههههه خذي يا بعدي لو تبين قطعتين مهيب وحده بعد :24

تسلمين ع هالطله :h:fl

ماشاء الله عليك
حطيتي حيلك بالحلى
وهـ بس فديت السنعة:h
أحلى شي في حلوياتك انها تواجه وتجمل لما يجونك ضيوف تحسين انك حرمة كشخة:1:

عوافي على قلوبكم وراح اجربها كلها ان شاء الله خصوصا تشيز كيك الاوريو

حلم:fl:fl:fl:fl:fl

مزاجيه :h:h

d12d12

بعضٍ مما عندكم يا بعدي :h

والله شهادتك على راسي من فوق :h

سبق وقلت لك ما احس تكتمل مواضيعي الا بردتس :fl:h

يالله طبقيها وان شاء الله تعجبتس :h

شرفتينا :fl:h

مجرمه لأبعد حد:(..

احس قسم بالله اني قمة الرفاله :( ماادل ذا المطبخ :(

شغل مرتب وخيالي وخاقوقوي:h:h:h

لاهنتي يا الغلا وتسلم لنا هالديات يارب:h

.
.

له له له لاااه , حلم ما غيرها ؟ :d <-- يقالها خابرتتس و خابزتتس :(
إثره يجي منتس غير مدابجتس بالكاشير ههههههههههههههههه
أححححّ يا إدمان القرفة مع النستلة و الكيري :( لو اخلطهم مع بعض صار عن حلى :h <-- لآ أبو هالتسبد :(

واذا ماهوب حلو نعطيه حيواناتنا بالمزرعه وياكلون ابو ابوه :24كل ذا زود بطرة و فسقة ؟ أشوى إن اللي عندي يآكلون و هم مغمّضين :24.

فسويت حركه وهي اني خذت المصاص الازرق الي يصبغ بالفم وكسرته لما تفتفت وخلطته بالخلاط :d

فصار لونه اول شي ماهوب لون بحر عادي لا صار لونه لون بحرنا وصخ :d
والله يا إنتِ تسمعين بالبدائل هههههههههههههه , بس بالله لقيتي الحلاو و لا لقيتي اللون :( ؟ وييين هالحلاو يباع :( :h <-- يا شين العجز لا شفقوا على شيء


وش أقول و وش أخلّي ؟! d12 , الله لا يضرّك و يسلّم هالإيدين و راعيتها :h

مثبّت + و يرفع بالفريزر لين نكزّه للخزنة لا يخيس :d

حيّاتس يا بعدي :h .


.
.

.

ماشاء الله تبارك الرحمن فنانه الله يديم عليك :h
الله لا يضركم مدري شلون يضبط معكم شكل الحلى زين :h مدري هي دفاشه فيني ولا قراده :d
كلها جازت لي والله خصوصاً حق الاوريو كنّه كيك باسكن روبنز :b بس حلى البحر يختي مدري احس الملوّنات ذولي تبغثر على تسبدي .. حتى الشاني منب اشربه :(

يسلّم هاليدين يا رب :h

.

ماشاالله لا قوه الا بالله اشكالهم جونااااااااااااااااان:b

بس حق البحر مادخل مخي حسيت كاني اشوف لعبه :c

برايفت حلم ... تبين امرتس اليوم السجن واجيبلتس من الحلا شكلتس جوعانه يابعدي:24

يااااااااااامجنونه :( خقيت عند الأوريو والمالتيزرز:h
ابدعتي ياتبنه حواقتس شيييييي يفتح النفس مااااشاللله , ودنا نكسر مجاديفتس كل يوم كود تدهرين وتورينا مثل هالسنع دايم :d:h عاد اهلتس اللي مستفدين والا احنا مغير نتشهوى :d <== صكتهم عين :24
ماشالله الله يحفظك يشييييخه ابدعتي :h

يااااتسبديه

وشذااااااا

<<قامت تقوطر مع كل جهه

وش هالززززين ووووش هالسنع يابنت

<<تقول ياليتني سنعه مثلها واعرف اسوي حلاءات تهئ

انا اكرررره اسوي حلى ودايم مالي خلقه(بالاحرى عجازه هع) بس امووووت على شكله وطعمه <<تكفين لا عاد تحتسين

مشالله مشالله عندك طاقات ابدااعيه بالحلى الله لايضرك

ومجهود جبااار تسلم يديّاتك ويرمحها عن النار <<دعاوي عجيّز

وااااااااو :h

ماشااء الله ويني أنا عن هالحركاااات والسنع

تسللللم يدك حلومه أشكالهم خطيره وبالذااات الأوريو :h

يعطيك العافيه وجاااري التطبيق ان شااء الله :d

وش ذااااااااااااااااااااااا


حرام عليـك , اجرمتي بـ لسالني :24

قسم بالله شي ,

للـ امانه ماقريت المقاديـر , بس اشووف الصـور :d

ان شاء الله افضى اسوي شي منهم d12

مايحق لهم يحطونك بالسجن ع هالشغل :(

يلا اذا رجعتي لي رد ثاني :h

جاز لي ابو بنات بكر تدرين وراه بلاه مطاريس و ما فيه خنبقتن واجد يمديتس و انتي عجله تسوينه :d

الله يجزاتس خير و يخليتس لعينن ترجيتس :d

عشقي خجول :h

d12d12
لبى والله قلبك ,, ترى لا يروح تفكيرتس بعيد ,, كلنا رفلات :24 بس نطقطق على هالمطبخ :d

حياتس :h:fl

ربع توله :h:h:h

له له له لاااه , حلم ما غيرها ؟ <-- يقالها خابرتتس و خابزتتس
إثره يجي منتس غير مدابجتس بالكاشير ههههههههههههههههه
أححححّ يا إدمان القرفة مع النستلة و الكيري لو اخلطهم مع بعض صار عن حلى <-- لآ أبو هالتسبد
هههههههههههههههههههههههههههههه شفتي كيف ..!
يعني لاني اسنجنت :24 صرت مغير بالكاشير :24
كل من بهجت شوه سمعتي :24
تصدقين اشتهيت اخلطهم مع بعض واشوف وش الطعم الي بيصير :24 <<-- ماهيب بعيده عنتس هالمقرفه :24

كل ذا زود بطرة و فسقة ؟ أشوى إن اللي عندي يآكلون و هم مغمّضين .
بعكس الي عندنا :( مغير ينتقدون :(:(

والله يا إنتِ تسمعين بالبدائل هههههههههههههه , بس بالله لقيتي الحلاو و لا لقيتي اللون ؟ وييين هالحلاو يباع <-- يا شين العجز لا شفقوا على شيء

ههههه الله يسلمتس الحلاوه تنباع بالبقالات الصغيره مررره ,, نادراً ما تشوفينها بالسوبر ماركت الكبار ..!

وش أقول و وش أخلّي ؟! , الله لا يضرّك و يسلّم هالإيدين و راعيتها

مثبّت + و يرفع بالفريزر لين نكزّه للخزنة لا يخيس

حيّاتس يا بعدي

d12d12d12

يا لبى والله قلبتس وتسلمين ع التثبيت

نورتي في ذمتي :h:fl


زنوبيا :h

ماشاء الله تبارك الرحمن فنانه الله يديم عليك
الله لا يضركم مدري شلون يضبط معكم شكل الحلى زين مدري هي دفاشه فيني ولا قراده
d12تسلمين يا بعدي :h
بس ترى احب اقولك الشكل دايم يجي بالصدفه واحياناً يطلع حلو واحياناً يطلع يجيب السلال :24

كلها جازت لي والله خصوصاً حق الاوريو كنّه كيك باسكن روبنز بس حلى البحر يختي مدري احس الملوّنات ذولي تبغثر على تسبدي .. حتى الشاني منب اشربه

عاد انتي لا تكثرين الملونات ,, وهي تقريباً مالها طعم ,, مجرد لون :h
يسلّم هاليدين يا رب
يسلم غاليك يا خيه :h

اسعدتني طلتس يا بعدهم :h:fl

مسطوله :h

ماشاالله لا قوه الا بالله اشكالهم جونااااااااااااااااان

d12من ذوقتس يا بعدي :h

بس حق البحر مادخل مخي حسيت كاني اشوف لعبه
وش معرفكم بالفن :24 :h

برايفت حلم ... تبين امرتس اليوم السجن واجيبلتس من الحلا شكلتس جوعانه يابعدي
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه حقيره :24
لا شكراً ماقصر مشوت علي بالسجن ,, يالله عقبال ما اعطيتس اياه لا صرتي محلي زي امس يا تبنه :24

حياتس ياللي ما تنعطين وجهه :d:h:fl

ملكعه :h

d12d12

والله من ذوقتس ,, وصدقيني ابدي من السهل الى الصعب ,, ومع مر الايام بتعرفين تزيين احسن من مزاجيه بعد :c
لا تقاطعينا يا لبى قلبتس d12:h:fl

وما أدراك :h

d12
شكلي جد جد باخذ مقلب في نفسي d12:d
حتى انا عجزانه بس لا زهقت ومالقيت شي اسويه وحسيت اني حايره بعمري سويت حلى او طبخه بسيطه :24
حياتس ربي :h:fl

احسآس :hd12

تسلمين يا بعد ألبي :h
وننتظر تطبيقتس :14::h
نورتي :h:fl

لولي :h

هههههههههههههههههههههههههههههههههه
شفتي كيف عاد :(:d
قاسين مرررره ماعندهم قلب :24
شكراً لردك الحلو ولحضورك الاحلى :d:h:fl

ام هلال :h
بالعكس مو سهل كثير ,, يبي له دقه شوي حلى النحلات :24
آمين يا رب :h
شرفتينا :h:fl

لبّى السنع واهله بس ::/ :h
ودي أصير رهيبة وازيّن مثلتس بس ماش ماهنا أمل
أعجبتس بالموالح أمّا الحلى ماني ويّاه اخويا :d اطلق حلى ازيّنه اذوّب المارس على الدفاية وآكله مايع .. رهيب جرّبيه http://www.m8ha.com/images/icons/icon11.gif :h
<-- :(

سلّم هاليدين ياحلم :h

.

يا ماشاء اللـــــه :1::h


اثرتس سنعه صدق وانا مدري :1: :24



ياااااااااه قسمن تقوطرت سعابيلي الله يسامحتس :(


مااااااااااااااارّه الحليآت من صورهم + طريقاتهم + حتى مقاديرهم

ذووووق ورهيييييييبه واحس وانا اناظر اتماطق كنّي أذوق طعمهم :h:b


خاصّه حق الأوريو + المالتيزرز <~ بسوّيهم ان شاء الله متى ماكتب الله :h:24

إي وحقّ النحل خطيييييير بعد :h:1:


دايم امي اذا صار جمعة والا شي تقول دوري حلى وسوّي واتعيجز لأني ماحبّ دخلة المطبخ بس بعد ماشفت ذولي قسم أول ماتجيب امي طاري حلى بجي اركض لموضوعتس :h:h:1:



خقق قسم بالله و إختياراتتس ذوووق وطريقات سهله :h


وصور أروع :h:(



لا عدمنا طبخاتتس وحلاياتتس السحريّه :h:h


دوتس :h:fl


,

<< تناظر وتسعبل :(

والله ماسويتي فيني خير بهالينك الي وريتينياه :(

قسم فيني مدري وشو حلى :( <<الحاله صعبه:d

قسم بالله فنانه ياتبن :d

صينيّة حلو مع فنجال قهوة للخزنة d12 :h

.