مسا الخير
وين الناس .؟!

ماعلينا خلنا نحرك القسم شوي بكم شغله بسيطه :22

.
.


BrB

| 1 |


ميلك شيك الموز بالكراميل :


http://i.imgur.com/v9zsk.jpg



http://i.imgur.com/xDlNh.jpg


| الطريقه والمقادير مع بعض | :

نخلط بالخلاط : [ حبتين موز + 4 كور من آيس كريم + ملعقتين كبيره صوص الكراميل + شوية دارك شوكلت مذوب ]
والثلج اختياري .

نزين اكلاس بالكراميل ونصب الخليط فيه ونزينه بكريمه وكاكاو بودره وكراميل .


.
.

| Pancakes |

مسكت معنا أنا وامي رواقه الصبح ونبي نسوي بان كيك http://msa6el.mbc.net/vb/images/smilies/biggrin.gif
عاد هي ماتبي ابو علب :$

حسنا بالنت من هنا ومن حنا جمعنا كم طريقه مع بعض لين طلعنا بهالشي :
- طبعاً كثر الله خيري زينته والا الخلط ماقربته خخخ -

http://i.imgur.com/Tl6JY.jpg


http://i.imgur.com/6AEcI.jpg



http://i.imgur.com/5Q9dO.jpg



| الطريقه والقادير مع بعض | :

3 بيضات نخفقهم مع ملعقه صغيره فانيلا وبيالة شاي سكر
بعدين نضيف بيالة زيت كاس ونص دقيق .
بعدين نضيف كوب حليب - مثل السعوديه - وملعقه كبيره بكينج باودر .

ونضربهم بالمضرب اليدوي لين يتجانسون

الحين ناخذ حبة جبن كيري ونحطها بكاسه ونحاول نلينها بالملعقه ونصب عليها مقدار ملعقة من خلطة البان كيك عشان تنخلط ولا تتكتل بعدين .
وبعدين نحط مقدار ملعقتين عليها ونخط . - اذا ماتبين مع جبن كيري ممكن تستغنين عن هالخطوه -

ونرجع خلطة الجبن على خلطة البان كيك ونخلطها بالمضرب اليدوي .

ونصبها ..

انا اسويها بآلة البان كيك واصب شوووي بس عشان تطلع صغار .

وانتبهي اذا كانت حاميه خليها دقيقه واقلبيها ..
اما لو كانت لسا ماحامت خليها دقيقتين كذا لين تتشقر على خفيف .
انا كل ماحمت اسكرها واشتغل ابو كم دقيقه وارجع اولعها ( والله يستر لا تخترب الاله علي خخخخ )


بالنسبه لـ " صوص الكراميل " :

نجيب نص كاس سكر ونحطها في قدر على نار هاديه لين يذوب السكر ويبدا يصير سائل ..
بعدين نحرك بملعقه ( الافضل تكون خشب وتتحمل الحراره ) .

كل ماطولتي كل ماصار مر .. انا عن نفسي ماحبه مر فأول ما اشوفه يذوب خلاص اضيف عليه نص كاس كريمة خفق واحرك .
انتبهي من البخار اللي بيطلع + ادري ان ممكن يعل قلبك عشان تخلطين بس حاولي قدر ماتقدرين تحركين وتذوبين السكر بالكريمه .

اذا باقي شوي ماذاب شيليه عادي ( انا احرك مدة 4 دقايق الى 5 دقايق ) عقب اشيله لا تخافين اذا كان سايل شوي لأن لا برد شوي بيبدى يجمد ويصير زين .

لا سويتي البان كيك زينيه بالكريمه وحطي عليه صوص الكراميل .
أطلق بكثير من صوصات البقالات والشيره حقت البان كيك الجاهزه اللي مدري كيف الناس تاكلها


http://i.imgur.com/F1t9c.jpg



http://i.imgur.com/HPFcx.jpg




http://i.imgur.com/PWB1e.jpg



http://i.imgur.com/8SKwd.jpg



http://i.imgur.com/VDGUi.jpg

| فته |

هذي طريقة بنت خالتي ..

http://i.imgur.com/Z7cQZ.jpg



http://i.imgur.com/76ewB.jpg



| الطريقه والمقادير مع بعض | :

نقطع البطاطس والباذنجان لمكعبات متوسطه ونقليهم .
ونحطهم بصحن تحته منديل عشان يتمص الزيت الزايد .

نقطع الخبر مربعات ونقليه ونحطه بصحن فيه منديل ,

ونحط الـ بطاطس / باذنجان / خبز في صحن التقديم

ونسوي هالخلطه :

3 علب زبادي + ملح + فلفل أسود + عصير ليمونتين + بودرة ثوم - انا افضل تحطون ثوم مفروم طازج - + ملعقتين الى 3 ملاعق كبيره زيت زيتون .

ونصبها فوق البطاطس والباقي .

ونرش فوقها سماق + شوي بقدونس مقطع لقطع صغيره .

ونخليها بالثلاجه نص ساعه . ( ممكن تسوين الصوص من قبل وتخلينه بالثلاجه وتصبينه قبل وقت التقديم لو حابه )

.
.


خلصنا :h

http://i.imgur.com/xDlNh.jpg

يخزي العين
طيب كأنه الموز واضح الطعم فيه ؟

من زمان أبي طريقة كراميل مضبوطه .. موب دايم نلقى كراميل صوص هنـا

يعطيتس العافيه :h

طريقة البان كيك حقتك حسيتها اسهل من الي اسويها :h
الصوص من زمان ودي اعرف كيف يتصلح بس دام عندي جاهز ماتحمست
انبسطت اني لقيتك شراحتو :h
تسلم يدينك :h

::

http://i.imgur.com/xDlNh.jpg

ممم يبي له تجربه :3:
مواضيع لذيذه كالعاده ماشاء الله .. تسلم يديكي :h

::

الترف
ايه واضح :/ .
تسلمين ع الرد والتقييمات يالفاضيه :24 :fl


,

يوفا

الله يعافيك :fl

http://i.imgur.com/HPFcx.jpg

يممممممي :h يكفي التزيين :d

عافيه .

http://i.imgur.com/xDlNh.jpg

إحم أحب الفواكه بشتى أنواعها
والموز أحبه بـ الحليب :3: :h
يمكن يمكن أطبقه بـ الويكند إن صار عندي وقت :(

http://i.imgur.com/HPFcx.jpg

آآه يا قلبي
أمانه بـ اتريق عندكم وسويلي جذي وزينيه هلووون بعد :3:
شسمه اذا فضيت اطبقه بـ الويكند بعد :d

http://i.imgur.com/Z7cQZ.jpg

تدرين أحلى فتة ذقتها هي فتة اللحم
ماما تسويها والله عجييييبه :h


تسلمين حبيبتي على الموضوع اللذيذ
مشتااااااااقه لـ الطبخ :3:


:h:h:h

http://i.imgur.com/76ewB.jpg


تشهوي بس انا الغي الثوم من حياتي :d
وحاطه ملعقتين لبنه جربيها ادمان :h

مير شالوك ولا ماشالوك باقي موجوده << بنكفخ :24

تسلم يدك كنكن :fl

روح

الله يسلمك ويعافيك ..
فديت اللي يحبون طبخي :d:h

تسلم لي هالطله

.
.

دلوعة ماما

يسلمك ويعافيك
ليه احس ان صار لك فتره مادخلتي :/ ؟

تسلم لي هالطله