,

صباح الخير / .. :fl


بدون مصالة زايده وبدون مقدمات سامجه :011: ,

طبخات سهله وبسيطه حبيت اشاركّم فيها ..

( مدري وش هالمزاج اللي يخليني احط موضوع طبخ الحين )


كالعادة .. BrB ,


,

[ توست بالتونه ]


http://img651.imageshack.us/img651/7522/333eo.jpg


نجيب علبة التونه ونصفيها من الزيت اللي فيها
عقب نفرمها مع نعناع طازج
بالفرامه اليدويه

متعيجزه اصور اللي عندنا بس جبت صورتها من النت

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/17/03/w43k13xek.jpg/jpg


بعدين نعصر ليمونه ونضيفها للتونه مع ملعقتين كبيره مايونيز وشوي فلفل اسود

( انا سويت خلطتين تونه .. وحده نوع المايونيز فيها عادي ووحده نوع المايونيز كان حار )

ونخلطهم بالملعقه مع بعض
بعدين نحطهم ع التوست

( انا قطعته مربعات قبل )

ونحط التونه
بعدين جبن قشقوان مبشور
بعدين طماط صغير ورشة نعناع مجفف


http://img690.imageshack.us/img690/1757/49715948.jpg



وندخلها الفرن لما تذوب الجبنه

http://img200.imageshack.us/img200/5868/72366363.jpg


ونقدمها ..

http://img651.imageshack.us/img651/7522/333eo.jpg

وكل ما تعيجزت حذفت شي :22
مرات ما احمر التوست ولا احط جبن ولا طماط ولا نعناع مجفف
خلطة التونه وقضينا ..

,

[ سمك بالفرن ]

امي مسويته بس يعنني زينته وطقيت له صوره



http://img34.imageshack.us/img34/7379/img5621c.jpg

http://img80.imageshack.us/img80/4964/img5615x.jpg



الطريقه والمقادير مع بعض /

نجيب فيليه سمك ونرش عليهم ملح وفلفل اسود وشوية بهارات

ونسوي هالخلطه :

بصل اخضر مقطع شرايح دائريه صغيره
3 فص ثوم مفرومه
فلفل حار مقطع شرايح دائريه صغيره ( اختياري )
ملعقة كبيره خردل
ملعقتين كبار مايونيز
كزبره مفرومه
عصير نص ليمونه
فلفل اسود + ملح + كركم +كزبره مجففه مطحونه

ونقلبهم مع بعض بالملعقه


الحين نجيب صينية الفرن
نصف عليها قطع السمك
ونصب فوقها الخلطه
عقب نصب شوي زيت زيتون وخاصة ع الأطراف

ونغطيها وندخلها الفرن
لما تنشف مويتها ( بس مو معناته ينشف الصوص كله )


ونقدمه




http://img268.imageshack.us/img268/9476/img5619y.jpg


http://img98.imageshack.us/img98/7350/img5618m.jpg

http://img593.imageshack.us/img593/5246/img5616y.jpg

,

[ كب كيك محشي بالشوكولاته ]


http://img59.imageshack.us/img59/6164/img5650z.jpg

http://img690.imageshack.us/img690/9510/img5645a.jpg


http://img232.imageshack.us/img232/8878/img5635c.jpg

نسوي اي شوكلت كيك عاجبتنا طريقتها
ونحطها بقوالب الكب كيك
وندخلها الفرن

لما تطلع نخليها تبرد وبعدين نفرغها من الوسط وونتبه ان مانوصل للقاع
ونخلي الكيك اللي شلناه على جنب عشان نخلطه مع الخلطه اللي بنسويها ,


الحين نذوب 60 جرام شوكولاته خام ( الأفضل الدارك اللي مافيها حليب )
ونخلطها مع علبة قشطه وملعقه كبيره كاكاو بودره
( ان كنتي تبين تحطين سكر بودره بكيفك بس انا ما احط )

بعدين نجيب الكيك اللي خليناه على جنب
ونخلطه بالخلاط مع القشطه والكاكاو ونضيف عليه ربع كاس حليب عشان يصير سائل شوي ونقدر نصبه

عقب ماتنخلط نرجع نعبي الكيك اللي فرغناه فيها
ونحطه بالثلاجه لما تتماسك ونزينها


http://img15.imageshack.us/img15/3671/img5644y.jpg

http://img23.imageshack.us/img23/9929/img5631d.jpg



http://img17.imageshack.us/img17/4328/img5654y.jpg

,

[ كابتشينو ]

تطبيق للي سوته انغام نحطه زيادة عدد :$


http://img593.imageshack.us/img593/4788/img5610g.jpg



نجيب كاس نسكافيه + كاس سكر + كاس ماي
ونخلطهم بالخلاط لما يصير عندنا مثل الكريمه

عقب نغلي حليب ( انا عن نفسي احس الحليب الطازج ثقيل علي فأغلي ماي واحط مع شوي حليب بودره )
ونصبه في اكواب ونحط سكر معه

ونحط ملعقتين كبار من الخلطه اللي سويناها ( او اكثر على حسب اللي تحبونه )
وبس



http://img145.imageshack.us/img145/8233/img5612hl.jpg

لاتحسبوني مكشخه نفسي .. كان عندنا عزيمه يوم اسويه :24


.
.

خلاص قضينا . :fl

http://img17.imageshack.us/img17/4328/img5654y.jpg

توني صاحيه ماتعزمني متقهويه قهوه حاف << يقال لي بكسر خاطرك :d

http://img145.imageshack.us/img145/8233/img5612hl.jpg

يالبيه يالشكولاته حاجه كيوت :h

عوافي ياائمر وعؤبال ماتنزلين موضوع عشانك نجحتي << محد بيوهقك ترى :d

http://img17.imageshack.us/img17/4328/img5654y.jpg


بقوم أسويه دحين :24


يعطيك العافيه كأنو :d


..

http://img98.imageshack.us/img98/7350/img5618m.jpg

ابييييي
اي وصفة سمك تهبل فيني:h

والكب كيك قد جربته مرررة لذيذ:h
تسلم يدينك كنكن:d

.
.




أنا كل هالحكي مايمشي معي
متى بتعزميني إن شاء الله ؟




.
.

ممكن تعزميني مع نـُوره ؟ :$
على فكره أختي في الله كأنه لقد إنكي أنا اشتقت لكي :$:d


سنعه وهذا مو جديد عليج فديتج :fl

,

سارا

كل مره اعزمك تقولين ماحب الحالي مره :b8: ,
واذا ع النجاح ابشرك نجحت وكلش زين يالله لك الحمد :d
الا ان في مصري ودي العن خامسه :(

تسلم لي هالطله :fl

,

يوفا

اتحداك :24
يعافيك يارب :$

,

http://img23.imageshack.us/img23/9929/img5631d.jpg

في المخّ :h :11

http://img23.imageshack.us/img23/9929/img5631d.jpg

يالببببببىىى :h:sm5: ,,

http://img593.imageshack.us/img593/4788/img5610g.jpg

لو مايجي من الموضوع الا الكوفي :bg

كأنه الاضاءه الي تستخدمينها وش هي ؟

شمس ولا لمبات ولا فلاش ولا ظلام :d

http://img23.imageshack.us/img23/9929/img5631d.jpg

في الدماااااااااااااااغ :gmzh::h
حبيت إضافتك في الخلطه للدارك تشوكليت ،
ان شاء الله أطبقه
بس ترى موب جاي حول حقتس :b8:
يعطيتس العافيه يالسسنعه :fl

لاحول ولاقوة الا بالله

تشتغلين طباخه عندي بالقصر ؟