صبحكم الله بالخير والرضى والروقان وصوت الغساله وهي تطحن بهالملابس :24

اخباركم؟؟

انشالله فطرتوا ؟؟


اللي مافطر يروح يفطر ويجي أخاف أجرم فيكم بهالصور <--- واثقه ان طبخك يخقق :24


اليوم جبت لكم طريقة البرياني .. عشان خاطر مدور الهين اللي طلبتها مني ولجل عين يكرم منتدى :hD12
الطريقه مزروفه من حدا المنتديات لكني جربتها ووثقت تجربتي بالصور :c




*




ملاحظه : هالطريقه لشخصين يعني نص دجاجه :lD12

المقاضي :

نص دجاجه مغسله زين ومقطعه (الصدر قطعتين والفخذ لحاله والرجل لحالها والجناح لحاله ) <-- شفتوا شرح اكثر من كذا :24
ويالله تفهم نوفيت
حبة بصل قطعيها بالشكل ذا

http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC01659.JPG


حبة طماطم (قطعيها مربعات كبار)
3 فصوص ثوم مدقوق بذمه واخلاص :c (إذا كان الفص كبير يكفي فصين)
نص حبه فلفل اخضر (فلفل رومي)
حبة بطاطس حجمها وسط
3ملاعق زبادي

ملعقة بهارات مشكله
قرفه (ماكان عندي ومشيت الطبخه ) :c
ملح حسب الرغبه
شوية فلفل اسود حبوب
3مسمار (قرنفل)
حبتين هيل
ملعقة كمون
عروق فلفل حار حسب الرغبه بعد :c
قطعتين زنجبيل (موش مهم)

كاسين رز (يغسل جيداً وينقع في الماء 10 دقايق)


الحواق :

حطي شوية زيت في القدر وحمري فيه البصل لين تطلع ريحته :b
ثم تكبين عليه الثوم المطحون مع قطع الزنجبيل .. ثم الطماطم ..
شوي بس لين يختلطون ببعض بعدين كبّي عليه الدجاج والبهارات والكمون ,,
بعد 5 دقايق حطي عليه البطاطس والزبادي ..
خليه يطبخ وبعد ربع ساعه حطي عليه الفلفل الرومي واتركيه لين يستوي وعليك حساب الوقت :p:

http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC01666.JPG



على مايطبخ الدجاج تعالي نصلح الرز ..
حطي الرز في القدر وكبي عليه ماء مغلي لين يغطي الرز فوقه بشوي وحطي عالرز ملعقة ملح +ربع اصبع زبده ,,

اذا بدأ ماء الرز يغلي .. خذي نصف كمية الرز وكبيها في قدر الدجاج ويكون الدجاج على وشك يستوي .. حركيهم لين ينمزجون زين وغطي عالقدر وقصري النار لين يستوون .. واتركي باقي الرز في قدره على نار هااااديه لين يستوي ..

إذا استوى كل شي اغرفي الدجاج مع الرز اول وحطي فوقه الرز الأبيض يطلع الشكل طبقات شوفوا كيف :b


http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC01677.JPG


وصحه وعافيه على قلوبكم:h

وكانت هذي سفرتنا :lD12

http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC01674.JPG

وهذا صحني :b

http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC01678.JPG



فتكم بعافيه :fl

محقوز ههههههههههههههههههههههههه
...
والله اكلة شهية وتسلم ايديك واليوم بتغدى برياني اشتهيته بالحيل :l

.

/


صباحك طبخ ونفخ :h ,

ماشاء الله مدّهره خشيمانه :d

كل يوم طبخه تخقق :c

http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC01674.JPG


أحلى مافي سفرتكم ذا اللي بالكاسات بس :c :h < :(


عوآفي يالسنعه :h:fl


.

/

تشربون فمتو حتى مع الغدا :24
خشمانه .. تسلم يدّك
وبـ الهنا والعافيه ..

الحين نتغدا ( فيس غاير ) :d

تسلم ايديك :h

مدري

هلا براعي الأوله :24

صحه وعافيه عليك :fl


مومينت

يقولك الصاحب ساحب بس ماش لو من اليوم اسحب فيك عالمطبخ ماتطلعين لو بقشر بيض :24

حياك :h



قرطوع

الله لايعميك هذا ببسي مو فمتو :24

حيّاك :fl


ديمووو

صحه وعافيه على قلبك :h




*

زغا ان شاء الله :d

بالله الطبخه الجايه .. نبي .. مندي لحم الله لا يهينتس :d

. عوافي

(فـيس يسـعبل)..

اذا انتي تعرفـين تطبخيين ترى عندنـا مطـر ..:h

وبعـدين الطبخ مو كل شىء بالدنيا ..:(

<--ياشيـن الغـيره ..:24

وشو ديتسوه

زغا ان شاء الله :d


وش يعني زغا :j <--- خافت تقول آمين تطلع سبه :24


والله مانعرف للمندي حدنا كبسات وان خربناها سويت مرقة لحم :24

حيّاك :fl





نوفيت

انتي اللي كل شي بالدنيا بس <--- كيف الترييش؟ :24
حياك يابعد خشمانه وقدورها :h




*

على طووووول اول ما شفت موضوعك رحت طلعت لحم من الفريزر

اشتهيت الرز بس ما ادري اسويه مندي ولا برياني

الله ياخذ عدوك عصافير بطني تصوصو على قولة ابو مصرة

برب اسوي غدانا

ماشاء الله وش هالتنسيق الله لايضرتس ..



ملاحظه : هالطريقه لشخصين يعني نص دجاجه :ld12



طيب لو بغيت اخليه لخمس أشخاص وش الأشياء اللي أغيرها :d ..


وعلى دربتس نبي طريقة اللقيمات وللف السمبوسة بيد :d ..

M z A j Y H

ههههههههههههههههههه توك تذكرين الغدا الله يهديك وعلى ماتطبخين عز الله تغديتوا المغرب :24

حيّاك :fl



مشفلت

خمس اشخاص اتوقع تكفين دجاجه ونص وتزيد المقادير بالتقدير طبعاً مافي طبخه تجيك بالملي :d

يعني مثلا تحط 3 بطاطسات واربع كاسات رز ووو وهكذا :b

اللقيمات على كثر ماسالت عنها ماقد سويتها D12

شد حيلك انت وورنا لقيماتك :14:

والسمبوسه زوجي مايحبها فما فكرت اتعلمها وإن اشتهيتها الله يخلي بيت اهلي :24

حيّاك يابو وزره :24:fl



*

ماشاء الله تبارك الرحمن عوافي على ئلوبكون :d

الحمدالله وانتي ماعندتس الا الربياني اقلقتينا :d وريهم ذاك الرز ع شكل كيكه <<بتم طول عمرها رفلللللللله :(:d

عوافي ياحقيره المهم ترى عندناا رعد وبرق وبرد ومطرر اطمري للرياض عندنا خير الى متى جالسين بالفقر وعند الفقع :d

لمبة شارع

يعافي قلبك :fl





الشينه

اسمه برياني يامال الجوع :24

جمعوا موية المطر بحفره وسووا لكم شاليه :24 وتجمعوا فيه انتم وصديقاتكم :24 ولاتنسون تجيبون عشا من كودو :24


حيّاك يالعبده :h


*

سنعه يا خشمانه ..

ماشاء الله عليك واضح انه شغل نظيف ..

عوافي ..

آخ

خشمانه الشريره:d


تكفين كل طبخاتك احفظيها لي وابي تسجيل بالصوت بعد وفيه تكرار مثل محفظ القران:$


ابي اتعلم فشله والله:d


يسلموووو:h

عصير بيك

الله يسلمك وش هالإطراء مير نشب راسي بالباب ماقدرت امشي :24

حيّاك :fl




الخياله

لوتبين كل يوم اطبخ لك وارسله بفيديكس :h

تامرين على عيوني والله <--- عيونك حوالا خليها لك :24

حياك يابعد جده وبحرها :h:(




*

هلا هلا :h

شوفي .. من صرتي تنامين مبكر وتصحين مبكر مثلي وانتي صايرة بطله ، تسوين عصيرات ، وحلى "ولو اني ماشفت صورته" ، وتسوين ستيك بالفطر واشياء ..أهنيك على سناعتك وأهني نفسي بعد D12 <--- وش تبي ذي بالضبط ؟ :y


شغل سنع ومرتب بالحيل ..

عليكم بالعافيه ومطرح مايسري يمري :fl

ماودك تحلين مشكلتي مع الدجاج ؟ :(

برياني :(

ما أحبه وش السواة ، احسه من طقة كوشري :24

باتسر أبطلب من ماك واصور لكم >> آخر حدها :d


خشمانه المره الجايه رز بشاور :1:

يعطيتس العافيه :fl

:h


وش هالسنع وش هالترتيب ماشاء الله D12

يسلم ايدينهم يارب ولاتطولي علينا يالسنعه :d

عواافي خشمانه ..صراحه اكلله تخقق:1:
ولا تحرمينا من ابداعاتك..:fl

الخبله

نام بكير تصحيى بكير وتطبخ كتير <-- باللهي :24

والله انك سعنه دامك فلحتي بالحلا هذا يسمونه اول الغيث :h

اما مشكلتك اللي مدري وش تبي روحي عند دكتور نفسي ابرك :24

حيّاك يالاولى :p::h







روزاليندا القصيم

ترفقي ياللي تتغدين كلوب ساندويش :24

حيّاك :fl




نشبه

<--- هالبنت احبها في الله :h

يسلم قلبك وعنونك D12

نورتي وقسما :h




roo7_algla..

يعافي قلبك :h

حيّاك:fl


*

خشمااااااانه ياوعّه تنزلين طبخه والا تعلميني..

شكلها يشهههههي تسلم هاليدين يالسنعه..{قلب

:fl:

خشمانه

لا ما اتحمل ,, وش هالحركات وهالبركات :14:

اشوفك مدهره ومشتطه كل مره طبخه جديده :14:

مره رز مزين تزيين خايس بالبصل الاخضر :24

وستيك لحم وبطاطس و زهره وحركتات :24

وهالمره برياني :24


اعترفي وش عندتس الزواج ومتزوجه يعني ماهوب تميلح البنات :c<<-- يا شين تفكير الكبار الي لا عطيتيهم وجه وطبختي قالوا تبي العرس :p:

ماشاء الله عليك شكله جد حلو :h:h

بس تكفين اعيد واكرر لا عاد تزينين منتي بكفو زينه :24

لا يوووووووقف يا بطله :h:fl

اخخخخخس خشمانه ,,

وش هالحركات :d لا وشرح مفصل بعد الله يهديك مابقى الا تقولين بعد وحطوا المقادير في القدر وولعوا النار :d

بس صراحه شغل سنع وعقب الاندومي صرتي طباخه لا وبعد تصوير ومنافسه :d


<< تتطنز وما كأنها مزعجتك بالامكالمات لين خلصت الطبخه :d


تسلم يدك والله الله بالجديد
:h

ماشاء الله وتبارك ألحين ماندخل القسم ذا الا أذا صرنا جواعا :j .. والمشكلة نلقى شي يادافع البلاء من قو الشهوه لو قدامي صحن فاضي كلته :d .. " الرز " بغض النظر برياني والا بخاري والا مدري وش بعد يمشي بعروقنا :d


عواافي خشمانه شغل عدل :fl ..

طفلة العلف

مابغيت احرق عليك المفاجأه <--امحق :24

وللمره الألف أقول عقبال تذوقينه D12:h






حلم..!

تنظرين للقشور ولا ترين اللب <-- كلام كبير يابنت :24

ورينا طبخك لو صحن فول :24

حيّاك يارفلا قريح :h




احساس

في هنا عقليات لو ماتقولين لها غسلي الدجاج كان حطته بريشه <-- ماتقصد نوفيت :24

دقي كل يوم وكسري الجوال D12

ولوكنا جيران بعد كان حرقت شريحتي وبعت جوالي :24 اجل على بالك بطبخ لك كل يوم وبرسلك ؟ فاضيه انا :24


حيّاك يا مشروع شيف متعطل بالحفريات :h <-- أطول ذبه :24





,,ع با د ي,,

كريه شعور انك تدخل موضوع طبخ وانت جوعان ! موب من زين طبخي انشالله لو حواق مع الجوع تشوفه وااااو :b

زي حالتي يوم ادخل موضوع مدور الهين وانا صايمه :y قسما بغيت افطر :p:

حيّاك :fl





*

من زماااااان وانا اقول خشمانه.. :h سنعه ..
وش هالحركات وش هالطبخ والنفخ .. ماشاء الله تبارك الله ..<< ابدا مااقلع بتس :c


الله لايضرتس .. ويهديني واطبخ مثلتس .. :r

خشمووووونه < تدلعتس :fl:h:fl:fl الى قعر دارتس ..

:1:
تدرين عاد لو انا احبه كان بديت وقلت يامال المر:d
الحين الزبادي وش يبي؟؟؟:r
باعتمد طريقتس كودها تضبط معي ابوي:hيحبه
عافااااك خشمانة :fl

الله الله الله الله الله الله الله الله<<وش دعوى ياسر جاب هدف:d

تدرين وش ودي اسوي..ودي اطمر لبيتكم وألقاتس حاطتن لي نص جداجة في حافظة وآخذها بس المشكلة اخاف ما آصل البيت الا وانا قايلن بها..يالبى الرز بس..بلا ماك بلا خرابيط..اصقع بأصابعك الخمس وأدبغ في هالرز اللي لو يدري عنه اليهودي اسلم.

عوافي:fl

الوله*

اخجلتي تواضعي <-- باللهي :24

حاولي تطبخين مره مرتين فجأه تلقين نفسك طباخه :h

الطبخ سعة صدر وتجارب موب اكتشاف يابعدي :d

يالبى هالطله والله :h





لين الورد

الزبادي اساس البرياني ياحظي :24
حيّاك :h




شمروخ

طب في القدر وكل بيدك ورجلك :24

حيّاك :fl


*

تنافسيني ؟ الله مير يرفع قدرك

وطريقتك نفس طريقتي .. بس انا احط مع الغدا سلطه زبادي بالخيار ..

خشمانه قد عمرك سمعتي بالستيك؟

تنافسيني ؟ الله مير يرفع قدرك

وطريقتك نفس طريقتي .. بس انا احط مع الغدا سلطه زبادي بالخيار ..

خشمانه قد عمرك سمعتي بالستيك؟


D12

انا بعد احط سلطة زبادي بالخيار وارش عليها نعناع بعد ماأجففه واطحنه :d

ياكثر مالمحتي لهالستيك :24


بس اصور الطريقه والخطوات وانزلها لعيونك الحولا :h

:0:

8
8
8
8

طيب وبعدين؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

من مطاول الليل شيخ شمل الكمخ الى خشمانوووووووووة شيخة شمل بني بريان :d

أتمنى تصلك رسالتي هذي وأنتي لين الحين ماعلفجتوا الطبخة

بس حبيت أقول لك ترى شغلك سنع ويبيًض الخشًة

وش خلًيتي برياني :1: يعطيك العافية بس لا يكون مسوًيتة الصبح بعد خابرك ماعندك كنترول للوقت:d يعني ماأستبعد تطنقرً برأسك وتسوًين كبسة رز الصباح :d



ياليت ياخشمانة بس لو شرحتي شلون نقطع الطماط بسكين يعني وإلاً نبشره بشًر <<< وضحيً الله يرضالي عليك وضحي كملًي جميلك على الاقل <<< ياليل القلق ليلاه :24


خشمانة يعطيك العافية شغل سنع والله:fl



خشمانه قد عمرك سمعتي بالستيك؟

لا والله مدري وشوً الستيك ذا <<< ترى يامدور جاوبت عن خشمانة تعرفين تبي تقعد تفلسف وأعرفه وقد سوًيتة ومن هالهرج اللًي مال لأأمة داعي :d

يامدور لا تحرجين البنت تكفين ترى خشمانة ماعرفت الفرن إلاً قبل خمس شهور وإلاً منوًل يحلفون لاقينها أهلها شايلة الثياب وحاًطتهنً فوق الفرن تحسبة غساًلة :d


خشمانة أخرصي خالصصصصصصصص:24

.
.


اي هيّن ذا صحنتس :p:
هكي على غيري ياماما :24 / أنا من شفتس برطمتس وانا جازمه انه ماتورم إلا من الشسمه تسثرة البلع :24
دوتس يابعد حيي :fl :h d12


.
.

مطاول الليل :p:

واضح من ردك الغيره والحسد :24 اجل انا أحط الملابس فوق الفرن احسبه غساله ؟ :24

احسن من اللي يحط الأكل بالغساله يحسبها خلاط هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


منور يابو ليل d12


نوره :h


صديقتنا :1:

اشوا اني احط الأكل بقدوره وناكل بالملاس بعد :24

منوره يانورنا :h


*