المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة العدس على الطريقة الخشمانيه


خشمانه
02-25-2009, 04:49 AM
*










ماتخلوا مائده فاخره من هالمقبلات الدسمه ..http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/004.gif


وأكثر مانسويها برمضان http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif



الشوربه http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/004.gif




من حبي للشوربات أحياناً ادق فيها لين أشبع وأنسى ان وراي أكل دسم <-- من الشفاحه والله http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif




شوربة العدس http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/b3ou6mzlsz5.gif









المقاضي :

* كوبين عدس


* جزرتين صغار


* بصلتين صغار


* بطاطستين صغار


* فصين ثوم


* بكت دخان <-- بلا استظراف http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif بكت شوربه بودره (خضار الربيع)




http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC03880.jpg







بصله مقطعه قطع صغاااار + فصين ثوم مدقوقين لين قالوا ربي الله + بهارات مشكله + كمون + كركم <-- يذكرني بلون احد http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/brows.gif + ملح + شوية زيت



البربسه :



نجيب قدر كبير عشان المقادير تاخذ راحتها ونحط فيه العدس والبطاطس والجزر والبصل والثوم ولاتجي وحده ذهينه وتحطهم دون ماتقشرهم http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif


ونصب عليهم مويا لييين يغرقون http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/eek.gif






http://shayoooo5h.googlepages.com/wdsss.jpg





ونشغل عليهم الفرن ونغطي القدر ونتركهم يتروشون http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/brows.gif



وعلى مايخلصون نروح للمقادير الأخيره .. نحط البصل المقطع صغار على النار مع الثوم المدقوق وفوقه رشة الزيت .. ونقلب عليهم لين يخق البصل ويذوب في الثوم http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif



ثم نكب عليهم البهارات والملح والكمون و الكركم لبى ام لون كركمي http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/004.gifhttp://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/10111.gif



ونحركهم لين يصيرون واحد http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/b3ou6mzlsz5.gif







http://shayoooo5h.googlepages.com/dooo1.jpg





ونخليهم على جنب يرتاحون .. http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/brows.gif



وبهالوقت بسرعه نجيب توستتين ونقطعهم مربعات صغار ونقلبهم على زيت حار ونحطيهم على جنب بعدين اقولكم ليه http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/10111.gif



نروح للقدر واللي يتروشون داخله http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif

ونقلبهم عشان لايلصقون بالقدر .. ونخليهم بعد ليييين يستوون زييين .. طيب كيف تعرفين انه استوى ؟؟


انا اقولك http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif


تطعزين البطاطس بالسكين لاشفتيها لينه وذايبه اعرفي انه استوى وتقريباً تاخذ من 20 إلى 35 دقيقه مو أكثر ..

المهم لا استوى اللي بالقدر ناخذه ونصبه في الخلاط ونضربه لييييين يصير ناعم ..
طبعاً لكبر الكميه وصغر الخلاط نسويهم على قروبين http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif





http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC03929.jpg



بعد مانخلص من الخلاط .. نرجع لحمستنا ام بصل وبهارات ..
ونحطها في قدر كبير ونصب قوفها العدس والخضار المخلوطه http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/004.gif





http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC03933.jpg





ونحركهم سوا لين ينمزجون .. ثم نكب فوقهم بكت الشوربه ونحرك فيهم نحرك نحرك عشان مايتكتل .. نغطي القدر ونقصر النار ونخليه من 10 لين 15 دقيقه ..


بكذا تكون الشوربه جااااهزه http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/10111.gif


تحطها في صحن التقديم وماننسى نزينها بالتوست المقلي اللي سويناه قبل شوي http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/004.gif






http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC03939.jpg




و كل وحده تجيب صحنها نذوقها http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/b3ou6mzlsz5.gif






http://shayoooo5h.googlepages.com/DSC03941.jpg







بشويش لاتشبعون وراكم طبق دسم هذا بس مقبلات http://www.al9arg3h.com/vb/images/smilies/AAAAAAA.gif



*

Loyalty ~
02-25-2009, 07:20 AM
الله الله وش ذا الزين ..
أحس ودي أصير جيرانكم<<--:0:

‏<‏<-- اشين شي الوحده تدخل وهي جآيعه تهئd12

مدري وش اقول وش اخلي <<-- خآنها التعبير:b

بس أحس ودي اصفق لك :24

المهم انتس‎ ‎ ابدعتي ياوخيتي‎ ‎ وطريقتس سهله ومير قررت اجربها <<-- :r

خشمآنه:h:fl

حور
02-25-2009, 02:20 PM
::
::
::
::
::
يم يميييييييييييييييييه
ألحين وشهو له هالحركات بس تشهوينا وخلاص d12
بصراحه شغل مرتب
من يد مانعدمها :h

O.sh
03-02-2009, 06:27 AM
واااااااو :h

احب هالشوربه مره :c

طعمها لذيذ مره :c

والله وتطورت منفوحه :c اجل انتي هذا تصويرك :0:

يجنن بصراحه :h تسلم يدك يا خشيمه :h


لا تقاطعينا بهالزين d12:h

:fl

قرطــوع
03-02-2009, 11:05 AM
حي الله السنعه خشمانه


والله المفروض يكتبون تحت اسمك [ أسنع شي بـ المقهى ] ::/

عساها بـ العافيه عليكم ياخشمانه ، ولاتقطعينا
من الوجبات اللذيذه ..

O.sh
03-02-2009, 11:58 AM
^^

انا الي السناعه لي عنوان لا تحتكون ::/

Tasmeem
03-02-2009, 12:43 PM
هو الواحد كل مايبي يسوي رجيم .. يهوّن ؟

غرام الورد
03-03-2009, 07:02 AM
اول مره اتحمس من الصور و ابغى اسويه بنفس الوقت :1:
من جد تفتح النفس بقوه ::/:h
عوآفي ع قلبكِ ياعسل [:h]